초간편 당근채전 레시피 추천 당근채 요리 당근부침개

안녕하세요!

오늘은 냉장고에 있는 당근으로 아주 간편하게 만들어 먹을 수 있는 당근채전 레시피를 소개해 드리려고 합니다

너무 쉬워서 레시피라고 말하기도 좀 그런데요, 초간편 당근부침개 만들기 시작해 보겠습니다

 

당근채전 레시피 재료

당근 1개

튀김가루(부침가루) 2큰술

식용유 4큰술

 

재료도 아주 간단합니다

이제 당근채전 함께 만들어 볼까요?

 

당근부침개 만들기 순서

1. 당근채전 레시피에서 당근을 얇게 채 써는 게 거의 전부입니다

채칼을 이용해도 되지만, 직접 당근을 채썰어주면 모양이 더 먹음직스러워지는 것 같아요 ^_^

 

2. 잘 썰어준 당근채를 볼에 담아주고 튀김가루 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요

저는 집에 튀김가루가 있어서 튀김가루를 사용했지만, 부침가루를 사용하셔도 됩니다

 

3. 이제 프라이팬에 식용유 4큰술을 붓고 불을 켜주세요

 

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4. 기름이 프라이팬 위에서 자유롭게 움직일 정도로 가열되면 불을 중불로 줄이고 튀김가루와 잘 섞인 당근채를 올려주세요

당근채가 따로 놀지 않도록 꾹꾹 눌러가며 구워주세요

 

5. 이제 당근채전을 뒤집어서 골고루 잘 구워주세요

이제 당근채 요리가 거의 다 되어갑니다

 

당근부침개 양면이 노릇노릇하게 잘 구워졌으면 당근채 요리 당근채전 완성입니다

따로 간을 하지 않았는데도 한 입 먹어보면 깜짝 놀랍니다

단맛, 고소한 맛, 감칠맛이 아주 좋아요!

 

집에 남아 있는 당근이 있으시다면 채썰기 연습도 할 겸 아주 간편하고 맛있는 당근채전 만들어보시길 추천합니다 :)

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